100 g smør
1 spsk. sirup
100 g sukker ( 1 dl )
1 lille spsk. vanillesukker
150 -175 g mel ( 3-3½ dl )
1 strøget tsk. bagepulver
35 g hakkede mandler
Er fryseegnet.
Snittekager ca. 40 stk.
|
|
Ingredienser 100 g smør 1 spsk. sirup 100 g sukker ( 1 dl ) 1 lille spsk. vanillesukker 150 -175 g mel ( 3-3½ dl ) 1 strøget tsk. bagepulver 35 g hakkede mandler Er fryseegnet. |
|
Fremgangsmåde
Mandler kommes i melet sammen med de øvrige ingredienser, der
hakkes sammen.
Æltes til en fast dej. Deles i 3 stykker, der
hver rulles ud i ca. 1 cm tykke plader.
De lægges på en
bageplade med bagepapir. Bankes let flade med en paletkniv,
nærmest så pølsen bliver lidt firkantet.
Bager midt i ovnen
ved 175 - 200° i 12 - 15 min.
Skæres ud lidt på skrå, mens
kagerne er varme.