200 g sukker ( 2 dl )
200 g mel ( 4 dl )
200 g kartoffelmel ( 3 dl )
1 tsk. vanillesukker
1 tsk. hjortetaksalt
200 g smør
1 dl.finthakkede mandler
1 æg
Revet appelsinskal giver en frisk smag.
Lette kager
|
|
Ingredienser 200 g sukker ( 2 dl ) 200 g mel ( 4 dl ) 200 g kartoffelmel ( 3 dl ) 1 tsk. vanillesukker 1 tsk. hjortetaksalt 200 g smør 1 dl.finthakkede mandler 1 æg |
Tips: Revet appelsinskal giver en frisk smag. |
Fremgangsmåde
Bland sukker, mel, kartoffelmel, vanillesukker og
hjortetaksalt i en skål. Hak smørret ud deri og findel det
til en grynet masse. Bland mandlerne i og tilsæt
sammenpisket æg. Ælt dejen sammenhængende og tril den til
små kugler, der sættes på plade med bagepapir.
Bages ved 175° i 12 -15 min.