500 g mel ( 10 dl )
375 g margarine
125 g sukker ( 1¼ dl )
korn fra 1 stang vanille
2 æggeblommer
sammenpisket æggehvide
hakkede mandler
perlesukker
Julekranse ca. 130 stk.
|
|
Ingredienser 500 g mel ( 10 dl ) 375 g margarine 125 g sukker ( 1¼ dl ) korn fra 1 stang vanille 2 æggeblommer |
Pynt sammenpisket æggehvide hakkede mandler perlesukker |
Fremgangsmåde
Margarinen smuldres i melet. De øvrige ingredienser tilsættes
og dejen æltes sammen.
Lad dejen hvile en times tid, inden den rulles ud i tynde
stænger, der formes til kranse, der pensles med æggehvide og
dyppes først i hakkede mandler, derefter i perlesukker.
Kransene sættes på en plade med bagepapir og bages ved 200 på
øverste rille i ovnen i ca. 10 min.