Amerikanske kager ca. 30 stk.

Ingredienser 100 g smør/margarine 50 g sukker ( ½ dl ) 50 g farin ( knap 1 dl ) 1 æg ½ strøget tsk. natron 150 g mel ( 3 dl )

¼ tsk. salt 2 spsk. varmt vand 125 g hakket chokolade 4 spsk. hakkede nøddekerner eller mandler

◄TILBAGE

Smørret røres med de to slags sukker, heri det let sammenpiskede æg, og lidt efter melet med natron og salt.
Når dette er rørt ud i dejen, blandes de 2 spsk. varmt vand i sammen med den hakkede chokolade og
hakkede mandler eller nøddekerner.
Dejen røres let sammen.
Sættes ved hjælp af to skeer i små toppe på bageplade med bagepapir.
Bages ved 190° i 10 - 12 min.
Opbevares i kagedåse når de kolde.