Kommenskringler    12 stk.

Ingredienser :                1dl. vand (lunkent) 2 dl. kærnemælk 50 g gær 100 g Becel 1 tsk. salt 1½  tsk. sukker 2 spsk. kommen 1 æg 500 g mel Pynt: Sammenpisket æg med lidt kommen i

Udskrifts venlig side

◄TILBAGE     Klik på billedet og se det i stor størrelse. 

Fremgangsmåde:
Kom vand og kærnemælk i en skål og opløs gæren heri.
Tilsæt æg, salt, sukker, Becel , kommen og bland det sammen.
Melet tilsættes og æltes sammen.

Dejen deles i 12 stykker der rulles til pølser og formes til kringler
der sættes til hævning på en bageplade i ½ time.

Pensles med æg med lidt kommen i
Bages ved 225 grader i ca. 12 - 15 minutter.
(Varmluft 200 grader)

Opskriften er fra Ingemarie

Kringlerne er lækre og sprøde, passer fint til mellemmad, skolemad,
udflugtsmad osv. pålæg som ost, pølse, leverpostej og kan sagtens spises uden.