125 g smør eller margarine
200 g mel ( 4 dl )
50 g sukker ( ½ dl )
1 lille æg
abrikosmarmelade
100 g smør eller margarine
100 g sukker (1 dl )
2 æg
125 g kokosmel ( 2¼ dl )
Tærte med kokos
|
|
Dej 125 g smør eller margarine 200 g mel ( 4 dl ) 50 g sukker ( ½ dl ) 1 lille æg |
Fyld abrikosmarmelade 100 g smør eller margarine 100 g sukker (1 dl ) 2 æg 125 g kokosmel ( 2¼ dl ) |
Fremgangsmåde
Lav en tærtedej af mel, margarine, sukker og æg og ælt
hurtigt dejen sammen.
Læg den køligt 1 time.
Rul dejen ud og
læg den i en bradepande ca.22x22 cm. eller en tærteform.
Fordel
abrikosmarmelade over.
Rør smør , sukker og æg godt sammen.
Bland kokosmel i.
Fordel kokosdejen over abrikosmarmeladen.
Bag tærten ca. ½ time ved 200°
Er fryseegnet.