125 g smør
150 g mel ( 3 dl )
125 g sukker ( 1¼ dl )
2 spsk. revet appelsinskal
|
|
Ingredienser 125 g smør 150 g mel ( 3 dl ) 125 g sukker ( 1¼ dl ) 2 spsk. revet appelsinskal |
|
Fremgangsmåde
Hak mel og smør sammen og findel det til en grynet
masse, Bland sukker med revet appelsinskal og bland det i.
Ælt
dejen til en ensartet masse og form den til en rulle,
ca. 4 cm. i
diameter.
Lægges koldt til næste dag. Skæres i
skiver med en skarp kniv og lægges på en plade med bagepapir.
Lav godt mellemrum. Bages ved 200° i 10 - 12 min.
Lad kagerne
stå et øjeblik på pladen, før de tages af med en bredbladet
kniv.