120 g smør/margarine
100 g farin (ca. 1½ dl )
100 g sukker ( 1 dl )
1 æg
150 g chokolade
150 g mel ( 3 dl )
½ tsk. salt
½ tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
35 g havregryn (1 dl )
Cookies med chokolade ca. 12 stk.
|
|
Ingredienser 120 g smør/margarine 100 g farin (ca. 1½ dl ) 100 g sukker ( 1 dl ) 1 æg 150 g chokolade 150 g mel ( 3 dl ) ½ tsk. salt ½ tsk. bagepulver 1 tsk. vanillesukker 35 g havregryn (1 dl ) |
|
Fremgangsmåde
Smør, sukker og farin røres godt sammen. Rør ægget i.
Chokoladen hakkes groft og halvdelen smeltes over vandbad.
Rør
smeltet chokolade og de tørre ingredienser i dejen.
Tilsæt til sidst den hakkede chokolade.
Dejen formes til en pølse, der skæres i skiver.
Sæt kagerne
med god afstand på pladen, da de flyder noget ud.
Bag kagerne
ved 180° i 8 - 10 min.
Lad kagerne afkøle, inden de tages af pladen og nydes eller lægges
i kagedåse.