Kommenskringler
12 stk.![]() |
Ingredienser : 1dl. vand (lunkent) 2 dl. kærnemælk 50 g gær 100 g Becel 1 tsk. salt 1½ tsk. sukker 2 spsk. kommen 1 æg 500 g mel
Pynt: |
Fremgangsmåde:
Kom vand og kærnemælk i en skål og opløs
gæren heri.
Tilsæt æg, salt, sukker, Becel , kommen og bland det sammen.
Melet tilsættes og æltes sammen.

Dejen
deles i 12 stykker der rulles til pølser og formes til
kringler
der sættes til hævning på en bageplade i ½ time.
Pensles med æg med lidt
kommen i
Bages ved 225 grader i ca. 12 - 15 minutter.
(Varmluft 200 grader)
Opskriften er fra Ingemarie
Kringlerne er lækre og sprøde,
passer fint til mellemmad,
skolemad,
udflugtsmad osv. pålæg som ost, pølse, leverpostej og kan
sagtens spises uden.
