Vafler    8 - 9 lag

0

Ingredienser
250 g mel ( 5 dl )
1 tsk. bagepulver
2 tsk. sukker
½ tsk. salt
3 dl mælk
3 æg

 

TILBAGE

Fremgangsmåde
Bland mel og bagepulver, sukker og salt og rør det til en klumpfri  jævning med mælken, tilsæt æggene, et ad gangen.
Lad dejen hvile ½ time.
Varm vaffeljernet, pensl med smeltet margarine og hæld dej i, så jernet er knap dækket.
Bag vaflerne gyldne.
Servèr vaflerne varme med et drys flormelis og syltetøj.