8 æg
75 g hvedemel ( 1½ dl )
75 g majsmel ( 1½ dl )
1 hel stang vanille
1 håndfuld friske majs ( fra dåse eller frosne)
Amerikanske pandekager
|
|
Ingredienser 8 æg 75 g hvedemel ( 1½ dl ) 75 g majsmel ( 1½ dl ) 1 hel stang vanille 1 håndfuld friske majs ( fra dåse eller frosne) |
|
Fremgangsmåde
Det hele piskes sammen i en skål og sødes med vanillekorn fra
en flækket vanillestang.
Steges på en varm pande i små klatter, ca. 4 -5 stykker ad
gangen.
Serveres med ahornsirup eller alm. sirup.