400 g mel ( 8 dl )
1 tsk. natron
1 tsk. st. kanel
2 tsk. ingefær
1 tsk. st. nellike
½ tsk. st. muskat
400 g mørk farin ( 4 dl )
1 fl. mørkt hvidtøl
Nemt krydderbrød uden fedtstof
|
|
Ingredienser 400 g mel ( 8 dl ) 1 tsk. natron 1 tsk. st. kanel 2 tsk. ingefær 1 tsk. st. nellike ½ tsk. st. muskat 400 g mørk farin ( 4 dl ) 1 fl. mørkt hvidtøl |
|
Fremgangsmåde
Sigt mel med natron og alle krydderierne. Rør klumpfri farin i
og derefter øl. Fyld dejen i en velsmurt bradepande,drysset med
mel eller rasp (str. 20 x30 cm) og bag 45 - 50 min ved 175° .
Lad kagen stå lidt før den vendes ud på bagerist. Læg formen
omvendt over under afkølingen. Skær kagen i skiver og server
den med smør.