Formkage uden fedtstof

Ingredienser
250 g mel (5 dl )
200 g sukker (2 dl )
3 æg
3 tsk. bagepulver
1 dåse syltede pærer (uden saft)
eller en dåse ananas i tern (uden saft)
( der kan også anvendes friske frugter)
1 tsk. vanillesukker

TILBAGE

Fremgangsmåde
Mel, sukker og æg røres godt sammen. Bagepulver og vanillesukker tilsættes sammen med ananas i tern eller de syltede pærer, der er skåret i terninger. Rør dejen sammen og hæld den i en lille bradepande eller en sandkageform.
Bag kagen ved 200° i ca. 30 min.