Drømmekage

 TILBAGE

 

 

 

 Bund
3 æg
300 g sukker ( 3 dl )
350 g mel ( 7 dl )
3 tsk. bagepulver
½ tsk. vanille
2 dl. mælk
50 g smør

Fyld
125 g smør
100 g kokosmel ( 2 dl )
250 g farin ( 4 dl )
½ dl mælk
 

Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker lysegult, sigt de tørre ingredienser forsigtigt i og vend rundt.
Varm mælken op og smelt smørret heri.
Blandes forsigtigt i dejen, der hældes i en smurt bradepande( ca. 35 x 20 cm ) og bager ved 200° i 20 min.
Alt fyldet smeltes imens sammen i en gryde og fordeles over kagen, som bager videre i 5 -8 min. ved 220°

Er fryseegnet