150 g smør eller margarine
200 g sukker ( 2 dl )
1 tsk. vanillesukker
2 æg
175 g mel ( 3½ dl )
1 tsk. bagepulver
4 spsk. kakao
¾ dl. mælk
¾ dl. kogende vand
reven skal af 1 appelsin ( kan undlades)
Chokoladekage m. appelsinsmag
|
|
Ingredienser 150 g smør eller margarine 200 g sukker ( 2 dl ) 1 tsk. vanillesukker 2 æg 175 g mel ( 3½ dl ) 1 tsk. bagepulver 4 spsk. kakao ¾ dl. mælk ¾ dl. kogende vand reven skal af 1 appelsin ( kan undlades) |
Fremgangsmåde
Rør smør med sukker og vanillesukker godt. Rør æggene i en ad
gangen.
Bland mel og bagepulver og vend det forsigtigt i dejen,
sammen med kakao, mælk og kogende vand.
Tilsæt den revne
appelsinskal.
Kom dejen i en velsmurt aflang form (1½ l ) og bag kagen ca. 1
time ved 175° .
Er fryseegnet.