Brun drømmekage
 |
Ingredienser 2 store æg 250 g sukker ( 2½ dl ) 250 g mel ( 5 dl ) 2 tsk. bagepulver 2 spsk. kakao 1 tsk. vanillesukker 1 dl mælk 150 g smeltet smør/margarine |
Pynt 100 g smør/margarine 150 g flormelis ( 1½ dl ) 75 kokosmel ( 1¼ dl ) 1 spsk. kakao 3 spsk. stærk kaffe
|
Fremgangsmåde
Pisk sukker og æg godt. Bland mel, kakao og bagepulver, og vend det i æggeblandingen skiftevis
med mælk og afsvalet smør.
Bag kagen 40 - 45 min. ved 185° på nederste rille.
Pynt
Bland alle ingredienserne til kokosmassen sammen i en tykbundet gryde, og varm op under omrøring,
til det er jævnt.
Køl massen af, og smør den på kagen, når den er afkølet.