Bladankage

TILBAGE

Ingredienser
250 g margarine
250 g sukker ( 2½ dl )
3 æg
250 g mel ( 5 dl )
2½ tsk. bagepulver
1½ dl. mælk
2 tsk. mandelessens
Grøn frugtfarve efter ønske
Pynt
Flormelis
Kogende vand
kakao


Fremgangsmåde
Margarine og sukker røres hvidt. Æggene tilsættes et ad gangen. Sigt mel og bagepulver og rør det skiftevis med mælk. Tilsæt mandelessens og frugtfarve.
Bages i en lille bradepande (ca.25x30 cm) der er foret med bagepapir.
Bager ved 200° i 30 -35 min. Pas på den ikke bliver for mørk.( der kan lægges bagepapir over når kagen er næsten bagt)
Når kagen er kold pyntes den med glasur, der er rørt af flormelis tilsat lidt kogende vand og kakao.

Er fryseegnet.