250 g mel ( 5 dl )
2 tsk. bagepulver
125 g smør
75 g kokosmel ( 1¼ dl )
4 spsk. sukker
reven skal af 1 citron
1 dl. mælk
1 æg
tesukker
Kokosboller Nemme og hurtige 12 stk.
|
|
Ingredienser 250 g mel ( 5 dl ) 2 tsk. bagepulver 125 g smør 75 g kokosmel ( 1¼ dl ) 4 spsk. sukker reven skal af 1 citron 1 dl. mælk 1 æg tesukker |
Fremgangsmåde
Bland mel med bagepulver. Smuldr smør i. Tilsæt
kokosmel, sukker, citronskal, mælk og æg og rør dejen sammen.
Sæt dejen med 2 skeer på bagepapir på bageplade. Sæt dejen med 2 skeer på bagepapir på bageplade. Drys med tesukker
og bag bollerne 18-20 min ved 200°